Menü & Ablauf vor Ort
Was dich beim Dinner im Baum erwartet ...
.... Exklusives 3-Gänge-Menü in luftiger Höhe
.... Genuss hoch über dem Waldboden auf einer unsere sicheren Plattformen
.... Persönliche Betreuung durch unser geschultes Team
.... Einweisung & Sicherheitsausrüstung inklusive
.... Besondere Erlebnis für zwei Personen
Dinner im Baum
- Menü mit Fleisch -
Geräucherte Schwarzwaldforelle
mit Sahnemeerrettich und
Bondorfer Blättlesalat
in fruchtiger Vinaigrette
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Ragout vom heimischen Reh
mit Semmelknödeln
und Wildpreiselbeeren
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Waldbeergrütze mit Vanilleeis
Dinner im Baum
- vegetarisches Menü -
Bondorfer Blättlesalat
mit Ziegenkäse
in fruchtiger Vinaigrette
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Pilzragout
mit Semmelknödeln
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Waldbeergrütze mit Vanilleeis
So läuft euer Dinner ab
Ankommen & Begrüßung
Ihr trefft bei uns im Waldseilgarten ein, checkt an der Waldseilgarten Hütte ein und werden estmal herzlich von unserem Team empfangen. Beim Check-In erklären wir euch den Ablauf des Abends.
Gurteinweisung & Sicherheitsschulung
Ihr bekommt eine Kletterausrüstung und wir zeigen euch, wie diese angezogen wird. Anschließend geht es auf eine kurze Übungsstrecke. Danach könnt ihr die Anlage bis zur Dinner-Schulung erkunden.
Exklusive Dinner-Schulung
Vor dem kulinarischen Erlebnis erklären wir euch, wie die Teller in die Baumkrone gelangen und vieles mehr!
Aufstieg in die Baumkronen
Anders als im Restaurant gelangt ihr kletternd zu eurem Tisch. Gemeinsam mit unseren Trainer:innen geht es sicher hinauf- Wenn jemand eine Einschränkung hat, können wir auf Nachfrage den Weg ein wenig abkürzen - ein Leiteraufstieg von bis zu 8m muss machbar sein.
Genuss über den Wipfeln
Am Tisch angekommen und eingedeckt kann nun das 3-Gang-Menü starten. Dann heißt es: Menü-Start für deinen Tisch!
Sicherer Abstieg in der Abenddämmerung
Nach dem Dinner begeliten euch unser Team nach unten. Wieder zurück am Boden angekommen lädt die Kaffeemaschiene als Abschluss auf ein Heißgetränk ein. So kann der Abend in entspannter Atmopshäre ausklingen!